Действительно достойный кухонный нож, будет актуален и для тех кто разбирается в ножах, в сталях и в особенностях конструкций "кухонников". Первое: это сталь - обкладки из нержавеющего дамаска, что визуально, как минимум, симпатично, а также не позволяет твердому сплаву из VG10 проявить свои минусы, а именно, сломаться при жесткой эксплуатации на изгиб. Второе: конструкция - это интеграл, т.е. цельнометаллический нож, где пята и больстер не накладки, а одно целое с лезвием и хвостиком. Красивый и рабочий нож для кухни.