ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
НОЖЕЙ
ТД «КУЗНЕЦЫ»
Каталог

Кухонный нож Шеф-повар малый (Х12МФ, Граб) - Ножевая мастерская Медведь

4200
Скоро в магазине
Без предоплаты
Гравировка от 1200 руб.
Нашли дешевле? Снизим цену!
Сообщить о пуступлении

Нож изготовлен из инструментальной штампованной стали Х12МФ. Данная сталь является высококачественным и популярным материалом для изготовления охотничьих ножей. Благодаря легирующим добавкам - хрому, молибдену и ванадию, ножи из стали Х12МФ обладают высокой прочностью и износостойкостью. Х12МФ на особом счету у охотников, ведь сплав прекрасно подходит для профессиональных охотничьих ножей, что подтверждается количеством шкуросъемных ножей, изготавливаемых российскими ножевыми мастерскими. При этом, данная сталь используется для изготовления практически всех типов ножей: и шкуросъемных, и городских складных, и кухонных для профессиональных поваров. Благодаря содержанию хрома - 12%, сталь почти (именно почти) не ржавеет. Однако, при эксплуатации нужно помнить, что это не нержавейка и протирать нож после работы. Импортным аналогом Х12МФ считается D2, имеющий точно такой же химический состав. Не смотря на очень неплохие показатели, которыми обладают ножи из стали Х12МФ, стоимость их находится в среднем ценовом диапазоне и это не может не радовать.

Артикул: 4764
Общая длина (мм): 270
Длина клинка (мм): 145
Толщина клинка (мм): 2
Производитель: Ножевая мастерская Медведь
Сталь: Х12МФ
Твёрдость клинка (HRC): 61-62
Ширина клинка (мм): 30
Ширина рукояти, max (мм): 25
Материал рукояти: Ценная порода древесины
X Этот сайт использует технологию "cookies" и интернет-сервисы для сбора технических данных. Юридические моменты можно найти в Соглашении на обработку персональных данных и в Политике обработки данных. Если Вы не согласны на обработку данных на указанных выше условиях, покиньте сайт.