Нож Консул (CPM S125V, Стабилизированная карельская береза, Пин) - Кметь (Витязь)

Нож из стали CPM S125V. Сталь изготавливается в Америке компанией Crucible Industries с 2004 года. Сам сплав проектировался для нужд стоматологических инструментов, где требуется высокая износостойкостью и кончено же сопротивление к коррозии. CPM S125V, порошковая сталь, с содержанием 14% хрома, и при 3,2% углерода, материал можно назвать нержавеющим (Mo (молибден)-2,50%, Mn (марганец)-0,50%, V (ванадий)-12,00%, Si (кремний)-0,90%). Ну и конечно же аббревиатура СРМ (Crucible Particle Metallurgy). Обозначает CPM процесс производства стали, при котором сплав получается однородным, высококачественным, в связи с чем, имеет превосходную стабильность, однородность и жесткостью по сравнению со сталями традиционного производства плавок. Стоит отметить, что в настоящее время многие производители ножей отказываются от этой стали, а причина этого: безумно дорогая шлифовка. А ведь это показатель высочайшей износостойкости CPM S125V.