Нож цельнометаллический Акула (Сталь Vanadis 10, G10) - Витязь

Описание

Цельнометаллический нож Акула из стали Vanadis 10.
Уникальная сталь, разработанная шведским металлургическим концерном Бёллер специально для режущих инструментов.
Vanadis 10 является порошковой сталью со сложным химическим составом. Содержит до 10% ванадий, 3% углерода, а также молибден, марганец и хром. Подобный состав обеспечивает не только отличный рез, но и износостойкость и вязкость.
Режущая кромка не выкрашивается при работе по кости или твердому дереву, клинок устойчив на изгиб - его просто трудно сломать за счет упругости. И все это при твердости до 65 ед.