Ножи из дамасской стали

Дамасская сталь это выраженный и неповторимый рисунок, отличающий материал от другого. Главным достоинством дамасских клинков это редкое сочетание режущих свойств, достаточная прочностью и гибкостью. Такие показатели достигаются технологией изготовления.

Изготовление ножей из дамаска уходят в глубину веков. Древние мастера компоновали пакет из нескольких слоев стали с различным содержания углерода, сковывали в цельный брус, затем перекручивали и снова проковывали. Слои с содержанием большего количества углерода приобретают твердость - до 61 ед. и прочность, а с меньшим - гибкость. Технология изготовления композита в 21 веке базируется на тех же принципах.

Цена простых ножей из дамаска начинается с 3000 руб. При этом материал используют ножевые мастерские, специализирующиеся на дорогих (авторских) клинках. Авторские мастерские изготавливают рукоятки из редких пород древесин, используют резьбу по дереву и кости, украшают режущие инструменты инкрустацией. Ножи из этого композита популярный подарок охотнику, рыбаку, коллекционеру.

Кухонные ножи из дамасской стали или поварские это особая категория. Их приобретают знатоки, которые умеют обращаться с подобным инструментом. Обратите внимание, дамаск не желательно оставлять на долгое время во влажной среде, например в раковине, т.к. углеродистый сплав не стойкий к коррозии.

В нашем интернет-магазине представлено более 150 позиций из дамасской стали для охоты, подарка, разделки, а также кухонные и поварские варианты, стоимостью от 3000 руб. до 150 000 руб. Магазин расположен в Москве в 150 метрах от станции метро Тульская.    


X Этот сайт использует технологию "cookies" и интернет-сервисы для сбора технических данных. Юридические моменты можно найти в Соглашении на обработку персональных данных и в Политике обработки данных. Если Вы не согласны на обработку данных на указанных выше условиях, покиньте сайт.